小贴士

1.玫瑰花茶一定要晾凉才能加入蛋黄，否则会成为蛋花汤。
2.打发蛋清糖要分三次加入，可以保证蛋白霜稳定。
3.如果面糊用不完，可以做蒸蛋糕，具体流程看我之前发过的菜谱。
4.做好蛋糕要冰冻一下才好吃。
5.荔枝比较容易变质，蛋糕做好后尽快吃完。