零失败曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。黄油提前软化至用手指一摁就下去的程度，别太硬也别太软。鸡蛋液用常温的。

• 步骤 2：

  

  用打蛋器将黄油和糖粉打发至发白

• 步骤 3：

  

  分4次加入鸡蛋液，一定要每加一次蛋液打发到充分混合后再加下一次。

• 步骤 4：

  

  筛入低筋面粉，用压拌的方式混合至无干粉

• 步骤 5：

  

  用自己喜欢的裱花嘴挤出曲奇形状。

• 步骤 6：

  

  放入预热好的烤箱中，170度烤25分钟，注意观察烘烤状态。

• 步骤 7：

  

  出炉后晾凉密封保存就行。