蒜蓉辣酱烤豆皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐皮洗净，香菜切小段，蒜小米辣剁碎。

• 步骤 2：

  

  调一碗刷豆皮的酱汁：1勺辣椒粉、1勺孜然粉、1勺五香粉、1勺白芝麻，淋入热油，加入2勺生抽、3勺饮用水搅拌均匀即可。

• 步骤 3：

  

  炒蒜蓉辣酱：锅中热油爆香蒜末小米辣，加2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、适量孜然粉，小火炒香即可。

• 步骤 4：

  

  锅中少许油，油热下豆皮

• 步骤 5：

  

  中小火煎至两面微微金黄

• 步骤 6：

  

  刷上蒜蓉辣酱

• 步骤 7：

  

  撒上香菜（不吃香菜可不放）

• 步骤 8：

  

  把豆皮从中间对折，刷上酱汁即可～

• 步骤 9：

  

  好吃到停不下来！