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低卡南瓜馅饼收藏
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所需食材
- 特制高筋小麦粉 250克
- 全麦面粉 50克
- 无油炒蛋 95克
- 初榨椰子油 2.5毫升
- 特级初榨橄榄油 5毫升
- 花椒粉 2克
- 盐 3克
- 金针菇 50克
- 胡萝卜 97克
- 水果玉米 86克
- 白蘑菇 54克
- 蟹味菇 42克
- 南瓜 188克
- 去皮鸡腿肉 256克
- 蚝油 10毫升
- 酱油 10毫升
- 料酒 5毫升
- 黑胡椒粉 1克
- 罗勒粉 1克
低卡南瓜馅饼的做法步骤
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步骤 1：
橄榄油放在馅料里，椰子油放在面皮里
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步骤 2：
先把南瓜在蒸笼里，蒸的软烂
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步骤 3：
然后把南瓜放进面粉里，不用放水，直接就可以揉成了，搁置一旁备用
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步骤 4：
用适量料酒和黑胡椒粉，提前把鸡肉剁碎腌好
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步骤 5：
用不粘锅不放油炒鸡蛋，用勺子碾碎放凉
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步骤 6：
把所有食材切碎放在一起，放入蚝油，酱油，橄榄油，盐，少量的海苔碎，罗勒碎，花椒粉，葱粉，洋葱粉，甜椒粉搅拌均匀
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步骤 7：
大概包成这个样子，35到40或45克一个剂子
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步骤 8：
在电饼铛里煎，别忘了翻面
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步骤 9：
成品
小贴士
1：南瓜的面皮韧性比较好，可以稍微改的大一点，能包的馅也比较多
2：菜的用量可根据具体用料增减
3：居然学会了多年没有学会包包子的手法✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
4：我的姐姐@卡哇伊的小乔治
那里有热量表哦(๑•̀ㅂ•́)و✧
