家常版西红柿炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买的鲜牛肉洗净切滚刀块

• 步骤 2：

  

  锅中放入凉水，牛肉放进去，煮开，捞出牛肉洗净盛出备用

• 步骤 3：

  

  西红柿去皮，胡萝卜去皮都切滚刀块，土豆切滚刀块，葱花，蒜瓣，姜片切好备用

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，锅中放入八角，葱姜蒜，煸炒出香味，放入适量番茄酱（根据自己口味添加），煸炒几下，放入备好的西红柿，翻炒至西红柿汤汁浓稠，倒入适量白糖

• 步骤 5：

  

  炒制西红柿这样就可以了，放入土豆块，胡萝卜块，倒入开水放入适量的盐，煮开，尝尝是否符合口味

• 步骤 6：

  

  将煮开的食物盛到高压锅中（感觉这样好吃又有滋味）煮至软烂

• 步骤 7：

  

  起锅烧油，放入白芝麻，葱花爆香

• 步骤 8：

  

  将爆好的葱花放入做好的牛肉中，这样，一道好吃又美味的家常版西红柿炖牛腩就做好了