传统拌粉干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉馅加生抽，老抽，料酒调味，再加入一点地瓜粉拌匀备用

• 步骤 2：

  

  胡萝卜切碎

• 步骤 3：

  

  锅里放少许油炒胡萝卜

• 步骤 4：

  

  再加入肉馅，料酒，生抽，糖炒熟

• 步骤 5：

  

  炒好的肉馅装碗里，准备红葱油，葱花，红葱酥（红葱油和红葱酥的做法可以参考我之前的帖子）

• 步骤 6：

  

  盘子里放料酒，生抽，鸡精，红葱酥，红葱油

• 步骤 7：

  

  水烧开，煮熟粉干

• 步骤 8：

  

  将煮好的粉干装入有调味料的盘子，放入肉酱，葱花

• 步骤 9：

  

  拌一拌，更美味！