小贴士

阿怂的碎碎念：
藤椒没找到新鲜的，就用了干藤椒；油温热下锅，大概10秒左右就变色了，记得别炸老了，不然颜 色发黑，苦藤椒味的烧鸡丁也是可以尝尝鲜！
怕麻烦的可以放完鸡丁，翻炒一下就放入青红椒，翻炒几下也OK，但是要掌握好火候哦。