腊肠煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的材料

• 步骤 2：

  

  腊肠先切成薄片待用

• 步骤 3：

  

  大米洗净放入小砂锅中，加放适量的清水，浸泡30分钟，水量比平时煮米饭多一点点就可以

• 步骤 4：

  

  浸泡好的大米加入一点点食用油，放在ACA电陶炉上，先开大火8档煮沸

• 步骤 5：

  

  待煮开后，再中小火焖煮至水快收干

• 步骤 6：

  

  摆上切好的腊肠，打入1个鸡蛋，小火焖3分钟

• 步骤 7：

  

  锅里放入适量的清水煮开，再放入少许盐和油

• 步骤 8：

  

  再放入青菜，在水中焯烫熟

• 步骤 9：

  

  再入烫熟的青菜摆上，再把蚝油和生抽混合均匀后淋上表面，最后再淋上1勺芝麻油

• 步骤 10：

  

  搅拌后米饭劲道可口，粒粒入味，非常的好吃