炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱姜蒜青椒切段

• 步骤 2：

  

  土豆，红薯，胡萝卜切块

• 步骤 3：

  

  排骨清洗好

• 步骤 4：

  

  佐料备一下

• 步骤 5：

  

  热油葱姜蒜辣椒出味

• 步骤 6：

  

  倒入排骨翻炒

• 步骤 7：

  

  可以加点盐入入味，炒至焦黄，再放酱油

• 步骤 8：

  

  加入清水，再加盐，鸡精，把冰糖，八角，辣酱等佐料放入盖锅大火烧开，小火微炖20分钟

• 步骤 9：

  

  放入土豆，胡萝卜，红薯，盖锅5分钟

• 步骤 10：

  

  翻一下，再放入青椒盖锅小火5分钟

• 步骤 11：

  

  开锅收汁，再尝一尝味道，看个人口味加盐

• 步骤 12：

  

  就可以装盘吃饭了