香菇素鲍鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菇洗净去蒂

• 步骤 2：

  

  放入热水锅里烫软

• 步骤 3：

  

  捞出过凉水

• 步骤 4：

  

  在白色的一面切十字花刀

• 步骤 5：

  

  用牙签从中间穿过，两面都拍上面粉

• 步骤 6：

  

  油锅烧热，切花刀的一面先朝下开炸

• 步骤 7：

  

  再翻面炸至金黄

• 步骤 8：

  

  炸好捞出控油

• 步骤 9：

  

  蚝油、糖、盐、生抽和适量清水放锅里煮开

• 步骤 10：

  

  淋入适量水淀粉勾芡浓稠

• 步骤 11：

  

  放入香菇裹上汤汁即可

• 步骤 12：

  

  装盘撒上适量芝麻

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图