一口一个超满足的虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  鹌鹑蛋冷水入锅煮，锅中加入一勺盐。煮到水开后4分钟，捞出放入冷水泡一会儿，然后再剥去壳。 鹌鹑蛋剥好洗一下后厨房纸擦干，放锅内中小火煎至

• 步骤 3：

  

  煎至至表面稍微金黄、皱皮

• 步骤 4：

  

  捞出，青椒、小米椒切段，蒜切末

• 步骤 5：

  

  锅中留点余油，放入蒜，小米椒爆香

• 步骤 6：

  

  将虎皮鹌鹑蛋放入锅中翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  放入半碗水

• 步骤 8：

  

  煮开放入青椒、生抽、照烧酱、盐

• 步骤 9：

  

  撒入葱花