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步骤 1：
先将1根玉米剥下，把胡萝卜切丁约5g。
步骤 2：
烧一锅水放入玉米焯2分钟捞出。
步骤 3：
在玉米中加入1颗鸡蛋。
步骤 4：
再加10g玉米淀粉。
步骤 5：
再加10g糖搅拌均匀。
步骤 6：
平底锅加少许玉米油烧热。
步骤 7：
转中火，将饼糊倒入平底锅并摊平。
步骤 8：
待饼底凝固时，表面均匀铺满30g马苏里拉芝士。
步骤 9：
再撒5g胡萝卜丁。
步骤 10：
保持中火，盖盖闷10分钟左右，至马苏里拉芝士均匀融化。
步骤 11：
香甜拉丝的芝士玉米烙就做好了！
1、如果想降低一些热量，可以不加细砂糖。
2、因为是不粘平底锅，所以油不用太多。
3、马苏里拉芝士碎如果是冷冻的，就要解冻后再使用。
