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步骤 1:
备好食材。将盐,奶粉,面粉全部混合均匀。备用。软化黄油,蔓越莓切碎备用。
步骤 2:
打发黄油。加入糖小朵,继续打发。
步骤 3:
黄油打发均匀后,加入蛋液。分2-3次加入,全部混合均匀。
步骤 4:
筛入面粉,搅拌无颗粒状,加入蔓越莓,翻拌几下
步骤 5:
加入饼干模具,家里没有,我就弄个饭盒,整理形状,冰箱冷冻1-2个小时,切片,烤箱130度,25分钟。
步骤 6:
美味的饼干就出炉了,放凉,香酥可口,真是太好吃了。作为下午茶的甜点很不错哦。
1.可以加入自己喜欢的果干或坚果
2.每个烤箱温度不同,根据自家烤箱温度进行调节。