芝士排骨

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所需食材

  • 肋排 500g
  • 苹果 1个
  • 洋葱 半个
  • 蒜瓣 5瓣
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 蜂蜜 10g
  • 2g
  • 清水 50g
  • 温水 适量
  • 韩式辣酱 20g
  • 谭八爷辣椒面 10g
  • 蚝油 10g
  • 食用油 适量
  • 料酒 适量

小贴士

1、排骨焯水一定要把骨头里血丝焯尽再腌制
2、腌制时间不可缩短,不然不够入味,最后的口感会有影响
3、韩式辣酱真的不辣,需要吃辣的可以适当放点辣椒粉调味腌制