蒜茸粉丝蒸扇贝（快手家常菜）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料（蒜姜切碎、小米辣切圈）

• 步骤 2：

  

  热锅倒入多点油放入姜碎、小米辣爆香

• 步骤 3：

  

  倒入蒜末炒至变色

• 步骤 4：

  

  将酱油、料酒、蚝油、鸡粉、糖拌匀

• 步骤 5：

  

  倒入蒜末中翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  最后加入一勺香油翻炒均匀蒜茸酱就做好了

• 步骤 7：

  

  装好待用

• 步骤 8：

  

  蒜茸放入蒸锅中加入蒜茸酱

• 步骤 9：

  

  蒸10分钟即可出锅食用

• 步骤 10：

  

  成品照

• 步骤 11：

  

  成品照2