香菇炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：香菇6朵切片，葱2根切葱花，蒜2瓣切片，水淀粉半碗

• 步骤 2：

  

  腌肉：一勺酱油，半勺料酒。十分钟

• 步骤 3：

  

  小火翻炒肉丝，变灰铲起

• 步骤 4：

  

  煸香蒜片

• 步骤 5：

  

  放蘑菇，煸出蘑菇香

• 步骤 6：

  

  大半碗水，煮一下蘑菇，转中大火

• 步骤 7：

  

  水快干了就放蘑菇翻炒一下

• 步骤 8：

  

  半碗水淀粉，大火收汁

• 步骤 9：

  

  盐半勺

• 步骤 10：

  

  酱油一勺

• 步骤 11：

  

  汁变粘稠就可以关火啦

• 步骤 12：

  

  享受这份美味吧