杏鲍菇虾仁焗饭｜简单快速一人食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  杏鲍菇切块备用

• 步骤 2：

  

  锅中加少许油，放入蛋清炒散

• 步骤 3：

  

  盛出备用

• 步骤 4：

  

  烤箱200度预热 锅中放入虾仁翻炒至变色

• 步骤 5：

  

  加入杏鲍菇，炒软，根据口味加适量盐和黑椒碎，炒匀

• 步骤 6：

  

  放入米饭，炒匀

• 步骤 7：

  

  稍微加点水，煮3-5分钟

• 步骤 8：

  

  加入蛋清，翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  盛到烤碗中

• 步骤 10：

  

  撒一层芝士碎

• 步骤 11：

  

  放入预热好的烤箱190度烤10分钟