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步骤 1:
昨天的隔夜饭取出放入盆子里,加入两个蛋黄,蛋清放入碗里备用
步骤 2:
把蛋黄跟米饭搅拌均匀,备用
步骤 3:
切点配菜吧,青椒丁,香菇丁,香肠丁,洋葱丁,胡萝卜丁,茼蒿丁备用
步骤 4:
刚刚的蛋清中打入一个鸡蛋搅拌均匀
步骤 5:
锅中倒油把鸡蛋炒好,乘入碗中备用
步骤 6:
放入家里炸好的猪油
步骤 7:
加入洋葱碎翻炒至洋葱发软
步骤 8:
加入红萝卜丁翻炒大概两分钟
步骤 9:
再加入茼蒿丁跟青椒丁翻炒30秒左右
步骤 10:
再加入香菇丁
步骤 11:
随后放入刚刚拌好的米饭翻炒
步骤 12:
最后加入香肠丁跟炒好的鸡蛋
步骤 13:
加点盐调个味
步骤 14:
生抽提个鲜,翻炒均匀
步骤 15:
出锅, Bingo,中午的午饭就解决了,你学费了吗
可以把青椒丁换成葱末,味道更好,我家不喜欢吃葱为了调色加入的青椒丁
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