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步骤 1:
土豆洗净去皮切片,小米椒切段,蒜切末
步骤 2:
锅内倒入水,大火煮沸倒入土豆片,烫30秒捞出沥水备用
步骤 3:
锅内倒入油,放入土豆片,翻炒至两面微微金黄,盛出备用
步骤 4:
锅内倒入豆瓣酱、小米椒和蒜末,大火翻炒
步骤 5:
倒入土豆片,继续翻炒
步骤 6:
盛盘撒上把芝麻和香菜即可
菜花炒腊肠,佐酒又下饭!
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