酸汁金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料如图。

• 步骤 2：

  

  将番茄去皮切碎，大蒜生姜切片，小葱切段。

• 步骤 3：

  

  金针菇拆分洗净后用手挤干水分。

• 步骤 4：

  

  热锅倒油烧至八成热。

• 步骤 5：

  

  放入番茄翻炒2分钟，直至番茄变得软糯成汁。

• 步骤 6：

  

  放入生姜、大蒜和葱头翻炒10秒。

• 步骤 7：

  

  放入金针菇翻炒2分钟。

• 步骤 8：

  

  放入适量盐翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 9：

  

  酸甜好吃，下饭神器！