腊肠葡萄干炒米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，我家就一个鸡蛋了，葡萄干先用水泡起来

• 步骤 2：

  

  各种食材切碎，加几片洋白菜，葱碎加到鸡蛋里，先炒一下鸡蛋

• 步骤 3：

  

  炒好的鸡蛋和蒸好的米饭备用

• 步骤 4：

  

  热油爆香蒜末，加入蔬菜腊肠大火爆炒，加入适量盐、生抽、鸡精、白糖翻炒均匀，菜出水后加入米饭和炒好的鸡蛋

• 步骤 5：

  

  蔬菜放盐后会出水，加入米饭后搅拌均匀，放入适量耗油，我还加了胡椒粉，转小火翻炒，直到渗出的水消失就差不多能出锅了

• 步骤 6：

  

  出锅，虽然看不到葡萄干，但是吃起来还是很好吃的