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步骤 1:
准备食材,海带丝,红椒,蒜
步骤 2:
海带丝让入锅内,焯水至柔软
步骤 3:
捞出沥干,放凉
步骤 4:
放入搅拌盆中,将蒜末,辣椒圈放在上面
步骤 5:
锅内倒油,加入几颗花椒粒,小火烧油,最后捞出花椒粒
步骤 6:
泼油,加入生抽,老陈醋,盐,鸡精,搅拌均匀
步骤 7:
盛盘,美味的凉菜做好了,成品图
步骤 8:
成品图
1:焯水后一定要控水,放凉;2:喜欢吃辣的朋友可以上小米椒;3:调好后放置一会,在搅拌放一会,让海带充分吸收味道。
凉拌海带丝这么做,不腥不黏
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