酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一个土豆子洗干净，然后削皮。

• 步骤 2：

  

  找个盆子接一点水，然后用这个东西（我也不知道这个东西叫什么 我们这叫插子）把土豆擦成丝

• 步骤 3：

  

  然后用清水把土豆丝多洗几遍，把里面的淀粉都洗出来，炒出来的土豆丝就会脆脆的。

• 步骤 4：

  

  准备好葱姜蒜，干辣椒。

• 步骤 5：

  

  起锅烧油。

• 步骤 6：

  

  等油热了之后放入葱姜蒜和干辣椒。

• 步骤 7：

  

  把葱姜蒜，干辣椒炒出香味之后放入土豆丝。

• 步骤 8：

  

  一直翻炒土豆丝，炒个20多秒或者30多秒。

• 步骤 9：

  

  然后放入味达美酱油。

• 步骤 10：

  

  往土豆丝里面加盐。

• 步骤 11：

  

  把土豆丝扒拉到一边，然后在锅里面倒上醋。再翻炒一会儿。

• 步骤 12：

  

  把醋和土豆丝翻炒均匀之后就可以出锅啦。

• 步骤 13：

  

  新出锅的酸辣土豆丝，吃的香喷喷的。