酱香大骨棒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把八角、草果、葱、豆瓣酱、香叶、桂皮、姜片、白芷直接放在锅底。

• 步骤 2：

  

  把大骨棒解冻，冲洗一下。

• 步骤 3：

  

  把大骨棒放入锅中。

• 步骤 4：

  

  加水，盖过大骨棒，开火把水烧开，放入干辣椒、冰糖、生抽、料酒，盖上锅盖。再转到小火慢炖。

• 步骤 5：

  

  因为不是拿高压锅炖的，所以小火慢炖最少要一个半小时以上，这样做的才好吃。要有耐心哦，注意水量，别烧干了。

• 步骤 6：

  

  加入适量盐，大火收汁，盛到小盆里，美味的酱香大骨棒就做好啦～特别香

• 步骤 7：

  

  我最喜欢拿生菜卷着肉吃，感觉特别香，小伙伴们快来试试吧