黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜洗干净切成丁

• 步骤 2：

  

  放入料理机，加少许水打成汁

• 步骤 3：

  

  倒入面粉，打入一个鸡蛋，加少许盐搅拌成可以流动的面糊

• 步骤 4：

  

  电饼铛预热刷一层薄薄的油，倒入面糊，如果面糊多就分两三次，

• 步骤 5：

  

  让饼慢慢成型，面饼会慢慢凝固成型；打入一个鸡蛋，

• 步骤 6：

  

  用勺子或者筷子搅拌平摊在面饼上，蛋液定型后再撒上黑芝麻（这个是选用的，没有可以不放）。

• 步骤 7：

  

  蛋饼完全熟透之后，借助铲子，从一侧开始慢慢卷，卷成长条圆形；用刀切开装盘即可