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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
除黄油外将所有材料放入厨师机中低档搅拌均匀
步骤 3:
搅拌至出粗膜加入软化的黄油继续搅拌
步骤 4:
搅拌直到出手套膜即可
步骤 5:
取出搅拌好的面团
步骤 6:
发酵至原来的两倍大
步骤 7:
发酵好的面团取出压扁排气
步骤 8:
平均分成12份的小面团
步骤 9:
捏成包子的形状放入烤盘中发酵
步骤 10:
步骤 11:
开始做椰蓉酱:将椰蓉、玉米油、糖、鸡蛋倒入碗中搅拌均匀即可
步骤 12:
将做好的椰蓉酱倒入裱花袋中待用
步骤 13:
发酵好的小面包表面均匀挤上一层椰蓉酱
步骤 14:
放入预热好的烤箱中层烤上下火175度烤20分钟即可取出放凉食用
步骤 15:
成品照
步骤 16:
成品照2
步骤 17:
成品照3
烘烤温度可以根据自家烤箱进行调整~喜欢吃椰丝湿润点的玉米油可以放多一点点~
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