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步骤 1:
一块倭瓜洗净去皮。
步骤 2:
倭瓜擦丝后与白玉米面混合。
步骤 3:
加入适量温水和面。
步骤 4:
做成窝头后,大火烧开锅,调中火二十分钟。
步骤 5:
关火后稍等几分钟再打开锅盖。
这样蒸出的窝头香甜可口,营养丰富。最主要的优点是比纯玉米面窝头暄软,口感很好!
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