家常水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  面粉加入260克水揉成团，醒面30分钟。

• 步骤 3：

  

  猪肉绞成肉馅，白菜切碎攥干水分，再切点葱花、姜末。

• 步骤 4：

  

  肉馅中加入葱花、姜末，味极鲜酱油。

• 步骤 5：

  

  再加入蚝油、盐，五香粉搅拌均匀，腌制15分钟。

• 步骤 6：

  

  肉馅腌好后放入白菜中，加入糖和2大勺食用油拌匀，饺子馅就好了。

• 步骤 7：

  

  面团擀成饺子皮。

• 步骤 8：

  

  用自己喜欢的方法包饺子。

• 步骤 9：

  

  锅中水开煮饺子，肉馅饺子点三次凉水就好了。

• 步骤 10：

  

  小碗中放入蒜末，加入味极鲜酱油、米醋拌匀，蘸料就好了。

• 步骤 11：

  

  热乎乎的饺子好了，开吃啦！