零食猪肉条~附猪肉松做法的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把猪肉观察纹理的方向切成粗长条，后期能肉条可以长点，水中放入生姜，葱，盐，猪肉条煮开，煮15分钟左右，捞出后冷水冲洗备用

• 步骤 2：

  

  冲洗好的肉条放入保鲜袋中，用擀面杖擀或者敲打，这样方便撕肉条。肉条撕好后加入盐，老抽，生抽，白糖，辣椒面，喜欢再辣的再加点红油，抓拌均匀，放入烤箱上下180℃烤30~40分钟左右即可

• 步骤 3：

  

  不喜欢太干的，可以用平底锅加少许油翻（可撕洗细点），放绞肉机搅碎，就是肉松了，

• 步骤 4：

  

  妥妥的追剧小零食

• 步骤 5：

  

  打包起来有模有样哈哈哈，动手做起来，真的太简单了