钵钵鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  前一天晚上把竹签加水加盐，煮15分钟，消毒

• 步骤 2：

  

  捞出来后，微波炉消毒烘干，以免竹签湿的滋生细菌。

• 步骤 3：

  

  买自己喜欢吃的蔬菜，土豆，藕片，萝卜，西蓝花，等等洗净焯水

• 步骤 4：

  

  对虾剪须，用牙签挑出虾线，焯水捞出。

• 步骤 5：

  

  鸡爪 鸡尖 鸭胗 焯水

• 步骤 6：

  

  倒入钵钵鸡调料包，加入高汤，浸泡1小时，就可以开吃啦。