微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
羊小排和法排洗净,
步骤 2:
羊小排用刀从骨缝中处切断,放入盆中泡出血水,
步骤 3:
挤干或者擦干表面的水分,正反面涂抹上烧烤料。 入烤箱,上下火二百二十度,烤二十分钟。 此时可以准备蔬菜:将土豆、洋葱、青椒切块,或者手头上有的很多种蔬菜都可以,比如小西红柿、胡萝卜、西蓝花等。
步骤 4:
羊排烤制二十分钟后,取出烤盘,将羊排翻面。 把土豆加入进去,此时烤盘里有些许羊油和汁儿,也没关系,将土豆翻拌一下,沾满油汁放入烤箱继续烤二十分钟。
步骤 5:
拿出来再继续放入准备好的青椒、洋葱块,
步骤 6:
放入烤盘中翻拌均匀,再烤二十分钟。
步骤 7:
出炉前根据自己的口味撒上辣椒面、白芝麻、少许烧烤料,即可享用。
生羊排直接烤制出来的口感比较有韧性,弹牙,喜欢吃软烂口感的朋友们可将生羊排在锅中水煮20-30分钟后再抹料(第三步),入烤箱烤制,会得到外焦里嫩的口感,也更适合老人与孩子。
红烧羊排
竹荪 羊排萝卜汤
孜然羊排,外焦里嫩越嚼越香
焦嫩小羊排
用沙茶酱做一锅潮汕风味的羊肉汤吧
烤羊腿
宅家大餐迷迭香法式羊排
小羊排烤包子
法式烤羊排
孜然烤羊排
脆脆面烤羊排
萝卜清炖羊肉羊排
油浸大蒜
【宝宝辅食】自制酱香饼
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
凉拌牛肉
素鲜面