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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
雪媚娘粉加红曲粉
步骤 3:
加糖
步骤 4:
糖上面倒热水
步骤 5:
再加入牛奶搅拌
步骤 6:
搅拌好的样子,不是很均匀,所以我们需要过筛一下
步骤 7:
过筛完细腻了很多,盖上保鲜膜,扎几个小洞,上锅蒸20分钟
步骤 8:
蒸好的面团颜色变深了,加入黄油
步骤 9:
稍微凉一会,戴上手套,把黄油揉进面团里,放在一边晾凉备用
步骤 10:
等待的时候我们来准备草莓,草莓洗净去蒂切小粒
步骤 11:
淡奶油加糖粉打发
步骤 12:
打发成奶油状
步骤 13:
用平底锅炒一些手粉出来,糯米粉放入锅中炒至微微泛黄即可
步骤 14:
晾凉的面团平均分割一下,差不多30g一个的样子
步骤 15:
滚一圈手粉
步骤 16:
用擀面杖擀平
步骤 17:
放入打好的奶油,最上面撒点草莓粒
步骤 18:
往纸托里一放就好了
步骤 19:
一个个是不是很诱人
步骤 20:
嘿,有人偷吃
Q弹的外皮加上酸甜可口的草莓,满口拌真的是太满足了,感觉红曲粉再少放一丢丢颜色粉嫩一点更好看
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