吐司，是英文toast的音译，粤语广东话叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似我国的长方形大面包，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。以上为百度
用来做早餐是非常方便的，可以夹鸡蛋生菜，也可夹果酱，非常省时
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预留水量的10%根据面团的软硬程度适量添加，温度和时间也要根据自己烤箱的脾气来做调整。
方子两个吐司的量，量大可以减半
