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步骤 1:
白豆腐来一块,切成麻将牌大小,用厨房纸巾把豆腐上的水吸一下
步骤 2:
放空气炸锅里,两面各180℃,15分钟,出锅晾一下
步骤 3:
准备一个碗,放入孜然粉辣椒粉花椒粉,葱蒜沫,盐,糖,白芝麻,用热油浇在上面,再放入生抽,香油,醋,耗油,调好
步骤 4:
把香菜末撒在豆腐上,再浇上调好的料汁拌匀,真是美味至极,给个肘子都不换系列
如果没有空气炸锅,就用热油炸三五分钟也可以,金黄色捞出即可
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