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步骤 1:
把食材准备好。
步骤 2:
芋梗腌菜用水冲洗一下即可猪肉切成片,花生冲洗一下,姜切成丝,蒜拍碎,长青椒切小。
步骤 3:
锅里放入适量花生油,放入蒜和姜炒出香味。
步骤 4:
接着放入猪肉炒香。
步骤 5:
然后放入花生继续炒。
步骤 6:
把猪肉炒至金黄,把猪油炒出来。
步骤 7:
然后放入芋梗继续炒五分钟。
步骤 8:
把芋梗的水份炒干。
步骤 9:
最后放入长青椒和调味料翻炒均匀即可。
步骤 10:
装盘上菜,好香呀。
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