清炒苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  苦瓜切开去籽

• 步骤 2：

  

  苦瓜切片倒入1勺盐腌制20分钟

• 步骤 3：

  

  西红柿切块

• 步骤 4：

  

  腌好的苦瓜会有点奄就是腌好了

• 步骤 5：

  

  热锅烧油至7成热先放西红柿爆炒再放入苦瓜和蒜末一起翻炒5分钟

• 步骤 6：

  

  出锅前放切碎的小葱装盘即可