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步骤 1:
蒜,辣椒洗净晾干,全程无水操作。放入搅拌机搅碎,乘到大碗里,放盐和糖搅拌均匀;热锅烧油,晾凉
步骤 2:
倒入晾凉的菜籽油搅拌均匀
步骤 3:
装瓶密封一个月
白酒可以代替油,腌制无油版的也是另外一番风味。
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