微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
超市买了新鲜的鸡中翅,我们反复洗净切成大块儿。
步骤 2:
加少许的盐,酱油,酱油一定要少,不然一会儿黑乎乎的影响美观。少许的五香粉腌制。要进锅炸的时候再放入一些玉米淀粉。搅拌均匀。
步骤 3:
锅里起油油温,五成热时转中火。放入鸡翅进行炸
步骤 4:
转小火慢慢的炸。炸至金黄酥脆。
步骤 5:
开中火复炸一次。
步骤 6:
我们把干辣椒段和花椒提前用清水泡一下,这样以免高温入锅,马上就糊掉颜色也不好看。锅里放油。放入鸡翅。放入花椒和干辣椒翻炒均匀。
步骤 7:
放入葱姜蒜。
步骤 8:
适当的淋上酱油,放入白糖提味。大火翻炒。
步骤 9:
把这个鸡肉炒的很干,放蒜苗喜欢吃辣椒的我们放入干辣椒面。翻炒两下即可出锅。
这道菜呢,就是以干辣椒和花椒作为主要的调味品来吵去这道菜。这个干辣椒一定要多,一定要完全的包裹着这个鸡肉其他的调料为辅,不要放的太重了。
川菜馆子里的高点击率菜肴,麻辣下饭的泡椒
自制麻辣川味灌肠
鱼蔬三明治
烤箱版川味烧烤
川味口水鸡
麻辣牛肉甜椒!
川菜蒜苗五花肉
秒胜川菜馆的红糖糍粑
藤椒油手撕鸡
麻辣鱼片
香辣鱼片
夏天食欲不振?又麻又香的“它”拯救你的胃
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
酱香饼
茴香猪肉蒸饺
麻辣三文鱼
日本豆腐