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步骤 1:
准备新鲜的黄豆芽淘洗干净
步骤 2:
熟牛肉切成厚薄均匀的片放入盘中
步骤 3:
红薯粉丝提前用温水泡软
步骤 4:
葱切葱花,姜切片
步骤 5:
炒锅中加入适量花生油烧热,放入葱花姜片爆香,加入1大勺葱伴侣6月香豆瓣酱小火炒出酱香味
步骤 6:
加入牛肉片翻炒均匀
步骤 7:
加入1勺味达美臻品特级生抽
步骤 8:
加入半勺六月鲜红烧酱油翻炒均匀
步骤 9:
加入足量的清水大火煮开转中火炖10分钟,加入黄豆芽煮2分钟
步骤 10:
加入泡软的粉条煮至粉条透明熟透即可
步骤 11:
最后加入半勺白砂糖提鲜翻炒均匀即可,撒些香菜碎
步骤 12:
成品图
经常吃牛肉也可以为身体提供营养,又不用担心会长胖。因为牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体各种氨基酸的基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。