老式面包房里很受欢迎的花环豆沙面包,是妈妈和我的美好回忆。
自己在家制作,特别简单!
面团不可思议的松软,充满奶香味,
同时有韧性,裹挟着香甜酥润的红豆沙,
每一口都很均匀。
撕开的时候,就要流口水了,
因为蚕丝般晶莹柔软的内部组织真的很漂亮。
它就像中国版的肉桂卷,
虽然脂肪和糖量不高,但是吃上一口感觉就像是一种美味的垃圾食品。
是甜面包应该赋予的幸福感~
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
这次这个比较丑,总结一下是因为豆沙馅放久了,比较干,不够油润。
还有就是割包的刀不够快,刀口毛躁。