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步骤 1:
冻翅解冻洗净
步骤 2:
两面用刀划开入味
步骤 3:
放两量杯奥尔良腌料,一量杯水
步骤 4:
抓匀盖上保鲜膜腌制8至12小时,时间越久越入味,腌制期间多翻动几次
步骤 5:
把腌好的鸡翅摆上烤网(烤盘烤的油水都在烤盘里个人不喜欢)
步骤 6:
刷上剩下的腌料汁
步骤 7:
烤箱预热200度先烤10分钟,注意下面用烤盘铺上锡纸接住油水
步骤 8:
烤10分钟后拿出来两面再刷上剩余的腌料汁和食用油
步骤 9:
刷好的鸡翅放入烤箱200度再烤25分钟
步骤 10:
烤好了
步骤 11:
个个醇香入味
步骤 12:
装盘开吃
烤鸡翅相比其它还是容易多了,烤箱温度可以看自家烤箱温度变化,最后几分钟多观查鸡翅颜色,我喜欢比较干焦点的这样鸡翅皮好吃,喜欢嫩些的可以早点关火拿出。
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