香辣小龙虾微甜口感精准比例的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小龙虾不要去虾线 斜刀剪一半头 这样更入味

• 步骤 2：

  

  白水先煮。少油更容易操作 ，捞出备用

• 步骤 3：

  

  重新起锅热锅冷油，加入大量蒜末翻炒加入热水，60g火锅底料 生抽 白砂糖 盐煮开

• 步骤 4：

  

  小心一点倒入小龙虾水大概9成满差不多末住小龙虾

• 步骤 5：

  

  大火 煮十分钟加入年糕或者其他配菜

• 步骤 6：

  

  转中火继续煮到剩一半水就可以起锅煮久一点会入味一些