新手进阶～原汁原味锁住鲜美的可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备蒜4瓣，切成小蒜块备用。

• 步骤 2：

  

  将老姜切块，备用。

• 步骤 3：

  

  将葱切段，备用。

• 步骤 4：

  

  将鸡翅洗净后，放入少许的葱姜蒜，加入少许料酒搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  准备的主要食材如上图，下面就进行烹饪环节啦~

• 步骤 6：

  

  加热，待微热后，放入油。

• 步骤 7：

  

  放入葱姜蒜爆香。

• 步骤 8：

  

  放入腌制好的鸡翅翻炒，等翻炒微黄后。

• 步骤 9：

  

  放入少许料酒，继续翻炒。

• 步骤 10：

  

  放入1根辣椒，辣椒的作用主要是去腥，提鲜，增加风味。

• 步骤 11：

  

  倒入250g可乐,放入少许老抽，放入少量的水。

• 步骤 12：

  

  盖上锅盖，用中火焖煮15分钟左右，大火收汁。

• 步骤 13：

  

  成品图如上，是不是看起来很好吃的样子

• 步骤 14：

  

  来，你也试试~