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步骤 1:
所有食材过称备用
步骤 2:
鸡蛋打散后加入白砂糖和蜂蜜
步骤 3:
先用电动打蛋器高速打
步骤 4:
打至出现纹路
步骤 5:
再转低速打至泡沫细腻,能划出清晰纹路,不易消失
步骤 6:
玉米油和牛奶拌匀
步骤 7:
加入少许蛋糊翻拌均匀
步骤 8:
将稀蛋液全部倒入,翻拌均匀。筛入低筋面粉翻拌至无干粉
步骤 9:
用勺子把翻拌好的蛋糊倒入纸杯,撒上白芝麻
步骤 10:
烤箱预热180度,中下层烤20分钟左右(根据自家烤箱调节)
步骤 11:
非常成功
步骤 12:
飘香四溢的蜂蜜牛奶纸杯蛋糕就新鲜出炉了
1:面粉一定要过筛,这样不容易结块。
2:要翻拌,不要打圈