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步骤 1:
猪肉打碎
步骤 2:
芋头去皮蒸熟
步骤 3:
蒸熟后捣碎,不需要太碎,留些颗粒可以增加口感
步骤 4:
把芋头泥加进猪肉馅里,所有调料加进去搅拌
步骤 5:
然后顺时针搅打上劲,中间,分三次加入少许清水,搅打5到十分钟
步骤 6:
水饺有各种包法,根据自己喜爱家乡习俗包就可以了,芋头绵密香糯加上猪肉,鲜美极了
步骤 7:
我包了四种请参考
衢州特色小吃之山粉馃(肉圆)
芋泥乳酪球(原味+蔓越莓+奥利奥)
夏日必吃——芋儿白菜
紫薯芋泥脏脏奶茶
广式香芋糕的创新搭配,早餐下午茶这样做好
紫薯小奶包
天气热的时候,要吃凉凉的芋圆
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