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步骤 1:
空心菜洗净切成两半(梗、叶子),蒜瓣儿拍碎
步骤 2:
油热后放入蒜末爆香
步骤 3:
先放入空心菜梗爆炒
步骤 4:
炒至梗子明显变软后再加入叶子进行翻炒(我的梗子炒轻了)
步骤 5:
记得加几个红辣椒️(更好吃)
步骤 6:
快好时,加入太太乐鲍汁蚝油、少许生抽、少许清水
步骤 7:
翻炒均匀后即可出锅
炒空心菜
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