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步骤 1:
西兰花洗净掰成小朵,焯水备用。
步骤 2:
蟹味菇,葱姜蒜,小米辣,切好备用。
步骤 3:
起锅烧油,放入葱姜蒜,小米辣炒香。
步骤 4:
放入蟹味菇翻炒至熟。
步骤 5:
倒入西兰花翻炒,加两勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀,出锅即可。
步骤 6:
简单美味的蟹味菇爆炒西兰花,你也试试吧~
蟹味菇也可以换成自己喜欢的菇类,调料根据个人口味适当加减~
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