香煎鸡胸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉洗净后用厨房纸吸干水份

• 步骤 2：

  

  每块鸡肉平均剖成两块，这是为了让鸡胸容易均匀煎熟。

• 步骤 3：

  

  两包黑椒酱都挤到鸡胸肉上。

• 步骤 4：

  

  黑椒酱拌均匀腌制1小时备用，可用手抓揉几下让鸡肉更易入味。

• 步骤 5：

  

  蕃茄洗净去蒂切成小块备用。

• 步骤 6：

  

  热锅倒入许油

• 步骤 7：

  

  放入鸡胸中小火煎三分钟左右，底面金黄。

• 步骤 8：

  

  翻面，在边上也倒入蕃茄，煎熟就夹起。

• 步骤 9：

  

  可用筷子时时轻轻地插入鸡肉观察鸡肉煎熟的程度，鸡肉最厚处能轻松插入筷子，就是鸡肉已经熟了。

• 步骤 10：

  

  鲜嫩多汁的鸡肉一煎熟即可装盘，边上装饰蕃茄是不是好想吃呢！