豆角炒鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一小块鸡胸肉切成细丝

• 步骤 2：

  

  加入盐，五香粉，料酒，生抽，鸡精，淀粉

• 步骤 3：

  

  抓拌均匀，喷上薄油腌制一会儿

• 步骤 4：

  

  四季豆清洗干净切丝

• 步骤 5：

  

  辣椒切成斜段

• 步骤 6：

  

  泡椒切碎

• 步骤 7：

  

  切点葱姜蒜备用

• 步骤 8：

  

  锅中烧油，加入鸡丝翻炒至变色

• 步骤 9：

  

  加入葱姜蒜爆香

• 步骤 10：

  

  加入青辣椒翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  加入四季豆翻炒至变色

• 步骤 12：

  

  加入一勺生抽，适量食盐调味，再加少许清水焖煮一下

• 步骤 13：

  

  特别的清爽开胃