山药小米粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将食材准备好

• 步骤 2：

  

  小米清洗一下，沥干水备用

• 步骤 3：

  

  枸杞冲洗干净，红糖准备好

• 步骤 4：

  

  锅里放入四碗清水烧开（水要一次性放足哦，中途添加会影响口感）倒入小米，大火煮开

• 步骤 5：

  

  烧开后转中火煮15分钟

• 步骤 6：

  

  趁煮小米的时候，将山药刮去外皮清洗干净，切成小块（切山药时最好戴上一次性手套，避免山药的汁液粘在手上，会痒）

• 步骤 7：

  

  15分钟后倒入山药，转小火煮至小米黏稠为止

• 步骤 8：

  

  煮好倒入冰糖煮至融化，再倒入枸杞，搅拌均匀关火（糖也可以不放，根据自己的喜好)

• 步骤 9：

  

  好喝的山药枸杞小米粥煮好了，是不是特别简单，小火慢熬后，煮得软烂的山药轻轻一抿就化了，吃上一碗，胃里暖暖的。